手羽元のトマト煮の画像

Description

料理人のおばあちゃんに教えてもらったとってもかんたんで美味しい料理です

材料 (2~3人前)

6本
固形コンソメ
2~3個
少々
(あれば)ブイヨン
1個
ケチャップ
100cc
鍋の水
材料が浸るぐらい

作り方

  1. 1

     ①トマトを別の鍋で煮て冷水にさらし
    皮をむいておく

  2. 2

    トマトと手羽元を入れ圧力鍋で15~20分中火で煮込む。

  3. 3

    ケチャップと固形コンソメ入れさらに
    汁がとろとろになるまで煮詰めるだけ

  4. 4

    完成★

コツ・ポイント

味は好みもあるので調味料は調整してください。圧力鍋で煮込むと、手羽元ホロホロ(笑)う~ン美味

このレシピの生い立ち

おばあちゃんに教えてもらった超簡単で美味な一品
レシピID : 676002 公開日 : 08/11/03 更新日 : 10/10/13

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