新玉ねぎの甘味広がる♡塩だれ
Description
少し手間ですが新玉ねぎを飴色に炒める事で甘味が出るので美味しく仕上がります✨材料もご家庭にあるもので出来ちゃいます!!
材料
(作りやすい分量)
新玉ねぎ中サイズ
1/2
にんにく
1欠片
サラダ油(キャノーラ可)
適量
塩
小さじ1/2
鶏ガラスープの素
小さじ2
料理酒
小さじ1
ごま油
小さじ1
塩コショウ
少々
レモン汁
小さじ1/2
味の素(省略可)
少々
作り方
コツ・ポイント
新玉ねぎをじっくり炒めて甘味を引き立たせる事です!!
新玉ねぎ、にんにくは細かく刻みました✨
新玉ねぎ、にんにくは細かく刻みました✨
このレシピの生い立ち
塩焼きそばをよく作るのですが、決まった塩だれはなく、いつもどこかから拾ってきたレシピで作っていました。どれも美味しいですが、自分で作ってみようと思い出来たレシピです。今後改良していくつもりです!!