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新♡豚肉の肉じゃが

新♡豚肉の肉じゃがの画像

Description

新じゃが、新たま、新ごぼう、さやえんどうと今が旬の一品です♪

材料 （4人分）

玉ねぎ
1個
人参
1本
じゃがいも
2個
ごぼう
1本
ごま油
大さじ1
豚肉
200g
さやえんどう
少々
■ 調味料♡
水
200cc
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
酒
大さじ2
みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは半分に切ってくし形に切る。
    人参、じゃがいも、ごぼうは乱切りにする。

  2. 2

    写真

    鍋にごま油を入れ豚肉を炒める。

  3. 3

    写真

    ごぼう、人参を入れ炒める。

  4. 4

    写真

    水を入れ、玉ねぎ、じゃがいもも入れ調味料を入れ中火で煮る。

  5. 5

    写真

    蓋をして汁気がなくなるまで煮る。

  6. 6

    写真

    さやえんどうを塩ゆでする。

  7. 7

    写真

    完成です。
    ごぼうの香りがたまりません♪

コツ・ポイント

煮物の調味料はいつもこの分量です。簡単で美味しいです♪

このレシピの生い立ち

家にある物で肉じゃがを作りたかったので豚肉も美味しいですよ♪ごぼうを入れたので風味がよくて美味しい肉じゃがに仕上がりました♡
レシピID : 6760608 公開日 : 21/05/01 更新日 : 21/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2021年9月4日
写真
まろまろん♡
挽肉とじゃがいもで作りました。ご飯に合います♪
#簡単おいしい肉じゃが #材料が少ない #じゃがいも消費 #ごはんに合う #すぐできる！
2021年6月9日
写真
あさどーる
インゲンとコンニャクも入れました！美味しいレシピありがとうございます♪
#ごはんがすすむ
2021年5月27日
写真
まろまろん♡
鶏むねミンチ肉で作りました。調味料の分量が同じなので簡単です♪今回はごぼうがなかったので新玉、新じゃがです。
#少しのお肉で満足おかず #旬の野菜 #簡単節約レシピ #すぐできる副菜もう一品 #お弁当にもおすすめ
2021年5月4日
初れぽ
写真
tomtaka
美味しく作れました^ ^また作らせていただきます！
#簡単
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まろまろん♡
新♡豚肉の肉じゃが
by まろまろん♡