ポテトパンケーキ♡『何食べ』#9巻おまけ
yahikko
作り方
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ジャガイモ2個は皮を剥いてスライサーで千切りにし、水にさらさず、塩コショウ少々をして混ぜておく。
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2
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※↑このとき塩はごく軽めがいいかも。チーズとハムで結構塩辛くなります。
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3
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中火でフライパンにバター10gを熱し、
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4
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ジャガイモの半量を薄く広げる。（うちのフライパン25センチくらいあるけど、18センチのフライパンに広げるイメージで。）
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5
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ハム3枚を乗せ、溶けるチーズをパラパラと乗せ、
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6
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さらに半量のジャガイモを満遍なく乗せて、生地をヘラで押し付けながら中弱火で7〜8分焼く。
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7
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焼けたらひっくり返してさらに7〜8分焼いて出来上がり。※焼けたら一旦皿にスライドし、皿をパタンと被せる感じでやると簡単
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8
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ポテトパンケーキ。原作ファンの方は是非カフェオレとどうぞ。（私はブラック派なのでブラックもお供させますが。。）
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9
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切るとこんな感じです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
きのう何食べの大ファンですが、特に朝ご飯やイベントご飯にぎゅんぎゅん（キュンキュンを超えて）します。このポテトパンケーキも絶対やりたいなー♡と思ってました♡味はちょっとマクドのハッシュポテトを思い出します。笑 ゴージャスバージョンというか。
yahikko
