冷めても美味しい！緑がキレイな抹茶饅頭！

ホットケーキミックス＋砂糖＋重曹
振るわなくてもよい
泡立て器でで混ぜる

豆乳＋サラダ油
泡立て器でよく混ぜる

1＋2
柔らかくも手で持てる生地

あんこの袋の端を切って、
生地に見合ったあんこを5個分絞り出しておく

手に充分に打ち粉をして、
生地を手で広げ、あんこを包む
テキパキやらないと生地がベトついてきます

蒸す
強火10分→弱火5分

綺麗な緑色に仕上がって見た目も美味しそう！
発色、大成功！