簡単！10分ピザ生地 ＨＢ不要
だんどり亭
作り方
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1
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強力粉、薄力粉を混ぜる。
お湯にドライイースト、砂糖溶かして粉に加える。
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2
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ヘラで混ぜ込む。
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3
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塩、オリーブオイルを加えて混ぜ込む。
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4
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粉っぽくなくなったら耐熱袋に入れ薄くつぶして畳んでを3分ほど繰り返す。
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5
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つぶして2等分にする。
レンジ200w30秒加熱する。
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コツ・ポイント
2次発酵不要。
このレシピの生い立ち
1次発酵だけで生地が出来るように調整しました。
レンジ発酵で10分で生地完成。
レンジ発酵で10分で生地完成。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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だんどり亭
