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低カロ☆しらたきチャプチェ

低カロ☆しらたきチャプチェの画像

Description

特徴:中世脂肪改善 コレステロール改善
総エネルギー量:148Kcal 調理時間:20分
費用目安:130円(1人分)

材料 （2～3人分）

しらたき
1袋(280g)
豚こま切れ肉
1パック(100g)
もやし
1袋(200g)
にんじん
1/3本(50g)
にんにく
1/2片
ごま油
小さじ1/3
★酒・砂糖
各小さじ2(5g)
★醤油
小さじ1と1/2(3.75)

作り方

  1. 1

    しらたきは下ゆでして水気を切っておく。

    にんじんは細切り、にんにくはスライスする。

  2. 2

    フライパンでしらたきを乾煎りしたところに、ごま油、にんにく、もやし、にんじんを加えて炒め、牛肉と★の材料も合わせて加える

  3. 3

    全体に火が通って調味料がなじんだら器に盛り、切ったこねぎとごまを散らす。

  4. 4

    ※しらたきをしっかり乾煎りして水気を飛ばすと味がしみやすくなります。

  5. 5

    「 ☆ともよレシピ☆」さん

    つくれぽ有難う

  6. 6

    「 ☆ともよレシピ☆」さん

    つくれぽ有難う

  7. 7

    「ゆう♀180SX」さん

    つくれぽ有難う

コツ・ポイント

栄養素（1人分）
たんぱく質:7.2g 葉酸:19μg 脂質:7.5g
ビタミンC:3mg 炭水化物:11.3g 鉄:1.3mg
コレステロール:23mg カルシウム:61mg
食物繊維総量:2.4g 食塩相当量:1.1g 他

このレシピの生い立ち

「しらたき」を活用すると、コレステロールや塩分を包み込んで外に排出する水溶性の食物繊維のグルコマンナン、動脈硬化や糖尿病などの生活習慣病に効果的なこれらの栄養を補うことができます。
美肌を作るカルシウムや鉄分も補えるメニューです。
レシピID : 6764463 公開日 : 21/05/05 更新日 : 22/12/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2022年12月31日
写真
ゆ→ちむ❦180SX
家にある物で作りました🍳しらたきでヘルシーなのに食べごたえもあり満足です😋よくしらたきは買うので、また作りたいと思います✨
#しらたきでヘルシー #チャプチェ風 #ヘルシーなのに食べ応えあり #優しいお味 #子供も食べやすい #フライパンでできる #しらたき活用レシピ #2人でペロリ #簡単なのにめちゃうま！🤩 #ダイエットにも◎ #罪悪感なしレシピ #満足感あり
2021年8月14日
写真
☆ともよレシピ☆
子供達が気に入って、2、3回作りました！薄味なのがいいのかもしれないですね。
#チャプチェ野菜沢山 #チャプチェ絶品 #ヘルシーチャプチェ
2021年8月5日
初れぽ
写真
☆ともよレシピ☆
レシピ参考に作りました！薄味に仕上がったので、少し甘めにしました。
#チャプチェ
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( )
eiji4690
低カロ☆しらたきチャプチェ
by eiji4690