グリーンピースとコーンの時短リゾット

グリーンピースとコーンの時短リゾットの画像

Description

グリンピースとコーンを使ったなんちゃってリゾットです。味もまろやかで食べやすく、お子様やお年寄りの方にもお勧めです。

材料

100cc
100cc
大さじ2
うまにの素
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    グリンピースはさやから取り出し塩ゆでにし、使う直前まで茹で汁の中に置いておきます。
    うまにの素は水で溶いておきます。

  2. 2

    鍋にみずと牛乳を入れ、煮たってきたら冷やご飯と粉チーズ入れます。
    30秒位かき混ぜ、ご飯を柔らかくします。

  3. 3

    再沸騰してきたら、水どきのうまにの素を回し入れ全体にとろみをつけます。

  4. 4

    最後にグリンピースとコーンを入れます。
    器に盛り付け、粉チーズを振りかけ出来上がりです。

コツ・ポイント

生のグリンピースは使う直前まで茹で汁の中に置いておきます。取り出して置いておくとシワシワになってしまいます。

このレシピの生い立ち

大皿でも盛り付けられ、子どもの日の主食用に作りました。
レシピID : 6765344 公開日 : 21/05/05 更新日 : 21/05/05

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