カゴメ基本のトマトソースでカフェ飯風

カゴメ基本のトマトソースでカフェ飯風の画像

Description

カゴメ基本のトマトソースをストックから発見!
豚肉が冷凍庫にあるし、そうだ、トマトソース煮をつくろう!

材料

カゴメ基本のトマトソース
1缶
1~2個
適宜
塩コショウ
適宜
砂糖
適宜
付け合せのレタスとご飯+ドライパセリ
適宜

作り方

  1. 1

    フライパンに油(分量外)を引き、豚肉を塊のままさっと表面を焼いて一口大に切る。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにする。(私は玉ねぎたっぷりが好きなんで2個使用)

  3. 3

    玉ねぎを油またはバター(分量外)で炒める。

  4. 4

    3に、1の豚肉、トマトソースを入れる。
    缶についたソースも使いたいので缶に酒を入れてゆすいでそのままなべへ入れる。

  5. 5

    我が家は甘めが好きなんで、ちょっとお砂糖を足して煮る。トマトソースに薄味がついているのでもちろんそのままでもOK

  6. 6

    玉ねぎ、お肉に火がとおり味がしみたら出来上がり。
    ワンプレートにライス、レタスものせてカフェランチ風に。

コツ・ポイント

トマトソースにお酒をちょっと足すのですが、
あまり早くに汁気がなくなりそうなら、お水を足してもいいです。
その場合、コンソメキューブや粉末など足したほうが味が薄まらないでいいかも。
余ったら夕食や次の日にパスタかけて。

このレシピの生い立ち

カゴメ基本のトマトソースを使って簡単豚肉のトマトソース煮を作り、ワンプレートでカフェランチ風に。。。
レシピID : 676744 公開日 : 08/11/05 更新日 : 08/11/05

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手早く作れてもう一品食卓にほしい時助かります!

うわ~初レポです☆嬉しいです。ありがとうございます(^_^)