✨タカラ本みりんでツヤ増し煮魚✨

鍋に焦げ付き防止のクッキングシートを敷き、下処理をした魚を入れる。

酒、砂糖、醤油、水、すりおろし生姜を入れ、落とし蓋をして煮る。

魚に火が通っているようだったら、本みりんを適量加え、弱火で蓋をして煮る。