うどんスープの素で作る洋風煮物
作り方
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1
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じゃがいも、ニンジンは
約20分
玉ねぎ、ウインナーは
約10分
ひとつの鍋で味付けせずに
茹でます。
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2
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茹で上がったら
火を止めて置いておきます
量が多ければ
別容器に移しておくと
ポトフやカレーに使えますね◎
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3
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カボチャは煮くずれしやすいので別茹でします。
食べやすい大きさで
約15分ほど
茹で具合は
竹串などで確かめます
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4
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先に準備した野菜鍋に
弱火をかけて
うどんスープ(1袋)を
入れます。
グツグツとなりだしたら
カボチャを入れます
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5
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お皿に盛り付け
食べる前にオリーブオイルを
ひとまわし。
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6
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完成です☆
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コツ・ポイント
カボチャが煮くずれしないように
しましょう。
しましょう。
このレシピの生い立ち
作り置きの煮物野菜はポトフになったり
カレーになったりアレンジが出来て便利ですよね。市販のうどんスープの素で味付けしてオリーブオイルで味変させる洋風煮物の簡単アレンジレシピです☆
カレーになったりアレンジが出来て便利ですよね。市販のうどんスープの素で味付けしてオリーブオイルで味変させる洋風煮物の簡単アレンジレシピです☆