うどんスープの素で作る洋風煮物の画像

Description

市販のうどんスープの素で作る
洋風煮物。オリーブオイルをひとまわし
美味しい洋風煮物です☆

材料 (2人分)

4個(小)
1本(大)
1個(大)
1/6切れ
オリーブオイル
少量
ローリエ
1枚

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいも、ニンジンは
    約20分

    玉ねぎ、ウインナーは
    約10分

    ひとつの鍋で味付けせずに
    茹でます。

  2. 2

    写真

    茹で上がったら
    火を止めて置いておきます

    量が多ければ
    別容器に移しておくと

    ポトフやカレーに使えますね◎

  3. 3

    写真

    カボチャは煮くずれしやすいので別茹でします。

    食べやすい大きさで
    約15分ほど

    茹で具合は
    竹串などで確かめます

  4. 4

    写真

    先に準備した野菜鍋に
    弱火をかけて
    うどんスープ(1袋)を
    入れます。
    グツグツとなりだしたら
    カボチャを入れます

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付け
    食べる前にオリーブオイルを
    ひとまわし。

  6. 6

    写真

    完成です☆

コツ・ポイント

カボチャが煮くずれしないように
しましょう。

このレシピの生い立ち

作り置きの煮物野菜はポトフになったり
カレーになったりアレンジが出来て便利ですよね。市販のうどんスープの素で味付けしてオリーブオイルで味変させる洋風煮物の簡単アレンジレシピです☆
レシピID : 6768085 公開日 : 21/05/06 更新日 : 21/05/06

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