豚バラのピリ辛温しゃぶ風

水菜は食べやすい大きさに、キャベツは千切りにしておく。

豚バラは塩胡椒をふる。

2のお肉で、1で切った水菜ともやしをお好みの量巻いていく。

お酒を回しかけ、ラップをして、600Wで3分電子レンジにかける。
お肉に火が通ってることを確認して。

しゃぶしゃぶ用肉なら、3分ほど。分厚めの豚バラ肉なら、5-6分チンしてください。

★タレを作ります★

醤油とポン酢、ラー油を合わせる。

白ネギ、生姜、白ゴマを混ぜ入れる。

お好みの量をかけて召し上がれ。
タレは余るので、お野菜を足したり、蒸し鶏にも合いますよ！