長芋揚げ！おやつ☆お弁当にも！
ひよじろう♪
作り方
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1
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長芋を洗ったら太めの短冊切りにする。(皮もひげも付けたまま)
水気も取る
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2
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ビニール袋に小麦粉、塩を入れたら①を入れてシャカシャカと全体にいきわたるようにする。
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3
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適温になった油に投入して焼き色がついたら、皿に移し、好みの量の塩、青のり等を振りかけて
※出来上がり※
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コツ・ポイント
長芋は生でも食べられるのでお好みの感じで食べて下さい♪
このレシピの生い立ち
和田明日香さんがテレビで作っていました。超絶美味すぎてヤバイです！私は好きな青さ粉でアレンジして食べてます♪
ひよじろう♪
