鶏もも肉のハニージンジャー照り焼き
作り方
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1
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◎の調味料を混ぜ合わせておく
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2
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鶏もも肉を一口大にカットしてビニール袋に入れ、酒・塩を加えて揉み込み、片栗粉を加えて全体にまぶす
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5
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フタを外して水分を飛ばしながら軽く炒め、1を加えて全体に絡める
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6
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お皿に盛り付け、ごまを振ったら、出来上がり!
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7
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『レンジで簡単!蒸し鶏のレモンねぎ醤油かけ』(レシピID : 3332837)
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8
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『焼肉のたれで簡単絶品!チーズチキンソテー』( レシピID : 4031854 )
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9
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『鶏もも肉とキャベツのオイスター炒め』(レシピID : 5728358 )
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『基本の鶏の唐揚げ☆おろしポン酢』(レシピID : 3320585 )
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コツ・ポイント
鶏もも肉に塩を揉み込むと、余分な水分が抜けてプリッと仕上がります!
まぶした片栗粉は、旨味を閉じ込め、たれを絡みやすくします!
※1歳未満の赤ちゃんがハチミツを食べることによって乳児ボツリヌス症にかかることがあります
まぶした片栗粉は、旨味を閉じ込め、たれを絡みやすくします!
※1歳未満の赤ちゃんがハチミツを食べることによって乳児ボツリヌス症にかかることがあります
このレシピの生い立ち
夕食に!