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鶏もも肉を小さめの1口大に。しいたけはスライス。青梗菜は葉と軸の部分を切り分けてザク切りにする。
鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。
鶏肉の色が変わってきたら、青梗菜の軸の部分を加えて炒める。
青梗菜の葉の部分としいたけを加え、塩コショウする。
煮汁の調味料を入れ、アクを取りながらサッと煮れば出来上がり。
青梗菜もキレイな色に仕上がってる~♪ありがとう(´∀`)b
簡単だから一人分でもチャチャッとできるよね。ありがと~^^♪
すごく美味しそうにできてますね♪ありがと~(^o^)丿