『うまかっちゃん』のつけ麺
Description
普通に調理しても美味しいうまかっちゃんですが、つけ麺も美味しいですよ
神衣明
材料
袋入りのうまかっちゃん
1袋
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お好みでネギなど
作り方
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1
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たっぷりのお湯を沸かして麺を茹でる
注)熱湯で2分半ゆでる
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2
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麺を茹でている間に、スープの素を器に入れて、お湯で溶かす
お湯の量は150㍉くらいで。
氷をお好みの量入れておく
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3
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麺が茹で上がったら、ザルにあげて粗熱が取れるまで流水で洗う
(素麺のように)
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4
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③をお皿に盛って出来上がり
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コツ・ポイント
麺が冷えてなくても、つけダレが冷たいとひんやり美味しく召し上がれます♪
このレシピの生い立ち
猫舌の娘のために考えたのがキッカケです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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神衣明
