ノンミルク・ノンエッグ☆黒糖マフィン
Description
材料を混ぜるだけの簡単レシピです。
甘さ控えめなので、レーズンを多めにしました。
甘さ控えめなので、レーズンを多めにしました。
材料
(マフィンカップ5個分くらい)
作り方
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1
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レーズンをお湯に入れてふやかす。
オーブンを180℃に温める。
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2
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ボールに材料★を入れ、よく混ぜる。
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3
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別のボールに豆乳とサラダ油を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。
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4
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2のボールに3と水気を切ったレーズンを入れて混ぜる。
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5
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マフィンカップに分け入れ、余熱が完了したオーブンで 25分焼く。
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コツ・ポイント
全粒粉が無い場合、薄力粉でもOKです。
このレシピの生い立ち
動物由来の材料を使わないお菓子を作りたくて試行錯誤しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)