簡単!自家製なめたけの画像

Description

つくれぽありがとうございます!

無添加なので売ってるものよりも体に良くて美味しいものが食べられます!

材料

大1袋
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ3
大さじ2
仕上げ
小さじ2

作り方

  1. 1

    キッチンペーパーで汚れを軽く落とす(気になる人は水洗いしても可)

  2. 2

    石づきの部分を切り落とす
    (底の方だけ捨てて、くっついてる部分はバター醤油で焼くと美味しいのでおすすめです!!)

  3. 3

    残った部分を3等分にして、調味料とえのきを鍋に入れる。
    (お酢は入れない!)

  4. 4

    中火にかけ、ふつふつとして煮立ってきたら火を止めて仕上げに小さじ2のお酢を入れる。

  5. 5

    容器に移して冷めたら完成になります。

コツ・ポイント

卵かけご飯にしょうゆの代わりにこのなめたけをかけるだけでかき込んで食べちゃうくらい美味しくなります!!
バターも入れてももっと美味しくなりますよ!

このレシピの生い立ち

SNSでおすすめされてる作り方を元にアレンジして作りました!
レシピID : 6773927 公開日 : 21/05/10 更新日 : 21/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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ともかずみみ
簡単ですぐに出来ました。ご飯が進みますね♡レシピありがとうございます♡

つくれぽありがとうございます! 簡単なのに美味しいですよね♪ また是非作ってみてくださいね^^

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ヌーシ
ささっとできて美味♪ご飯のおともにピッタリですね♪

つくれぽありがとうございます! 簡単に作れるから良いですよね♪ また是非作ってみてくださいね^^

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音の子
こんなに簡単に、普通に美味しいなめ茸が作れるとは!!今まで必死に安い瓶詰め買ってたのは何だったんだ。。。

何年も前になりますがありがとうございました! 市販の瓶詰めより美味しいと自負しています(笑) 是非また作ってくださいね♪

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Asato★
ご飯のお供にピッタリの一品ですね!ご飯がどんどん進む美味しさでした☆

もう何年も前になりますがつくれぽありがとうございました! また是非作ってみてくださいね♪