かんたん☆もやしのナムル
love-saki
作り方
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1
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まず、もやしを茹でます。中火で1~3分全体的にシナっとする感じを目安に茹でてください。
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2
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茹でたもやしをザルに入れ、水でしめます。これでもやしが歯ごたえがシャキっとなりますよ♪
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3
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もやしをクッキングペーパー等で水気をとります。
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4
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その後もやしをボウルに入れて、ごま油、塩、味の素をいれ混ぜます。
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5
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最後に器に入れ、お好みであらびきコショウを振ったら完成です!!(コショウは振らなくてもOKですよ!)
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コツ・ポイント
●2のときにしっかりと水を当ててくださいね。
●4のとき下のほうに油などがたまらないようにしっ かりと混ぜてください。
●4のとき下のほうに油などがたまらないようにしっ かりと混ぜてください。
このレシピの生い立ち
焼き肉屋で食べたもやしのナムルを自宅で作ろうと思ったからです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
