手作りカスタードのずぼら苺カップケーキ♡
作り方
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まずは、カスタードクリーム←を作っていくべく!材料スタンバイします〜
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ボウルに黄身と、白砂糖※半分だけ←を入れて、すり混ぜます〜
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お次は、小麦粉にコーンスターチを入れて練るように混ぜ合わせます〜
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そしたら、お鍋に牛乳を入れて、※残り半分の白砂糖←も入れて、沸騰直前←まで温めたら〜
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ボウルに移して、よーく、まじぇ♡まじぇ〜♡!したらば〜
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またもやッ!お鍋に移して火をつけます〜ゴムべらでまぜながら!※弱い中火←で!
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直ぐにとろみがかってきます〜!とろみがつき始めたら、※約1分←そのまま混ぜ合わせます〜
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約1分混ぜ合わせたらば、バターを入れてまじぇ♡まじぇ〜♡!
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ボウルに移して冷やします〜
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はいーっ!冷えてかき混ぜたカスタードクリームがこちら〜!カスタードクリーム完了からの〜
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カップスタンバイ〜
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ホイップ生クリームはこちらの甘さ控えめ←を使いました〜
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カステラはこちらを使用ーう!
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苺は1粒を4等分程にスライスして〜(※lastの飾り苺6個←は別に残しておきます〜(`・ω・´)ゝ!)
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1カップに苺スライス6個←使うので、それ分をカッティングします〜
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カステラは茶色いとこをカッティング〜
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からの、2分の1にカッティングして、この厚さをサンドしていきます〜(※このぐらいの厚さが食べた際に私的にショートケーキ感
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が出てると思うので、薄めカステラをカップに〜♡!)
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詰め詰め♡!
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横からの図〜
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正面の図〜
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カステラを詰めたら、苺のスライスをカップ外側に貼り付けて〜
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こんな感じで〜
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正面からの図〜
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ホイップ生クリームを絞って〜
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スプーンで、ペタペタwして〜
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カスタードクリームをその上から入れて〜
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またまたあっw!lastペタペタwして〜
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ホイップ生クリームをなるだけw綺麗にぐーるぐるっと絞って〜
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横からの図〜
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飾り苺1粒をポポーんっと!
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写真分かりずらいですが…、乗せた苺の左後ろら辺にw、ホイップ生クリームをピュッと絞って〜
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飾り苺半分カットを右後ろら変に乗せて〜
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横からの図〜
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ミント…無いのが寂しいけどもw(´;ω;`)ぐずっ…凹!これで完成になります〜♡!
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ほぼほぼ!!クリームやないかーあーいっ!←と、思いますが、食べた際不思議とw丁度良きあんばいなんですコレが♡!
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