豚バラと白菜のシャキみそ炒め

豚肉を5cmくらいの長さに切る。白菜をざく切りにする。(お好みで加える)長ねぎはみじん切りにする。

■合わせ調味料の材料を混ぜておく。

フライパンに火を点けないで豚バラ肉を並べる。並べ終わってから火を点けて中火にして時折豚肉を返して焼く。

２の■合わせ調味料を加え、1分炒め合わせる。器に盛り付け、お好みで長ねぎのみじん切りをのせる。