簡単♪ミキサーでかぼちゃぷりん
レシピID :678030
裏ごし不要！レンジとミキサーで時間も短縮されます
材料 （ 22センチ丸型 ）
| かぼちゃ | 約５００ｇ（１/４個） |
| 牛乳 | ５００ｃｃ |
| 砂糖 | ６０ｇ |
| 卵 | L4個 |
| ■ カラメルソース | |
| ＊砂糖 | ５０ｇ |
| ＊水 | 大３ |
| ＊お湯 | 大３ |
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1
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カラメルソースは耐熱容器に砂糖と水を入れ2分ほどレンジにかける。茶色くなってきたら取り出してお湯を入れ混ぜる
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2
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かぼちゃを1口大に切り、ラップをしてレンジで柔らかくなるまでチンする。取り出して皮を取る（多少残っても大丈夫です）
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3
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牛乳をひと肌に温めて、砂糖を入れ混ぜる
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4
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ミキサーにかぼちゃ、温めた牛乳、卵を入れて混ぜる。
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5
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カラメルソースを容器に入れ少しさめてからぷりん液を流し込み170度（予熱あり）で40～45分蒸し焼きにする
コツ・ポイント
カラメルソースはすぐ焦げるので、様子を見ながらチンしてください。かぼちゃの皮は気にならなければ適当に取り除いてください。
ゆすゆす
このレシピの生い立ち
作成日:08/11/07
とにかく手抜き大好きなので、ミキサー使って楽々に仕上げました
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ゆうままさんのかぼちゃのプリン作ろうと思っています
そこで質問ですが、最後５のところで
蒸し焼きにするというのは
どうやって焼いたらいいのでしょうか？
お水をはったりするのでしょうか？
すみません、プリンをつくるのが初めてなので・・
よろしくお願いします☆
コメントありがとうございます。
蒸し焼きは、オーブン用の天板に水を入れて焼きます。少なすぎると途中で蒸発してカラカラになっちゃいます＾＾； こぼれない程度に入れてくださいね。
おいしく出来たら、またぜひ報告してください＾＾
なるほど、水をはればいいのですね。
ありがとうございました！
できればまた報告します★