赤玉ねぎの酢漬け
romys
作り方
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1
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赤玉ねぎをスライスする。
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2
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塩・酢を加え混ぜる。
冷蔵庫で保存します。
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3
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サラダに混ぜたり、かつおぶしと醤油をかけておかず一品に。
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4
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ツナを加えるのもいいですね。
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コツ・ポイント
調味料に漬けておけば、水にさらさなくても辛くないです。
お砂糖を加えて、三杯酢漬けにしてもいいでしょう。
大きな玉ねぎは、お酢を増やしてくださいね。
お砂糖を加えて、三杯酢漬けにしてもいいでしょう。
大きな玉ねぎは、お酢を増やしてくださいね。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎも、日持ちがしないので、酢漬けにしておくと、安心ですね。
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