肉感強めハンバーグの画像

Description

肉肉しいハンバーグが好みの方へ。
※材料は大体で、大丈夫です◎

材料

大さじ2
塩、こしょう★
少々
ナツメグ(あれば)★
少々
しょうゆ●
大さじ2
はちみつ●
大さじ1
おろししょうが●
大さじ1
おろしにんにく●
少々
玉ねぎすりおろし●
約1個分
りんごすりおろし(あれば)●
小匙2
お好きなだけ
●バルサミコ酢(酢でも可)
大さじ2
●酒
大さじ2
少々

作り方

  1. 1

    ★の材料を混ぜる

  2. 2

    ハンバーグの形を作り、冷蔵庫で少し冷やす

  3. 3

    ●を小鍋で温める

  4. 4

    フライパンに油をしいて、中火でハンバーグを両面焼く

  5. 5

    表面が焼けたら蒸し焼きに。

  6. 6

    鍋で温めたソースの味を見てお好みで調整(しょうゆはちみつ等)し、ハンバーグにかければ出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

肉感強めが好きな彼のリクエストで試してみました
レシピID : 6782545 公開日 : 21/05/15 更新日 : 21/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ヤータロ
簡単!初めて和風ソースで作りました!旨し