皮も本技！キムチホットク 韓国メニュー
achicocco
作り方
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1
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★印を混ぜて5分置く。
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2
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●をボールに入れて1を注いで練る。濡らして固く絞った布巾かキッチンペーパーを被せて温かい場所に1時間程置いて発酵させる。
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3
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生地を4等分して好きな大きさに伸ばし、スライスチーズ1枚、ハム1枚、キムチ1/4量位を挟む。4つ作る。
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4
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薄く油（分量外）を敷いたフライパンに3を置いて両面をこんがり焼く。
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コツ・ポイント
まろやかなキムチとモチモチ生地がおやつや朝食にピッタリです。おうちに常備してる材料ですぐできる辛党スナックです。
このレシピの生い立ち
韓国屋台で食べる甘い黒糖ホットク。その生地が大好き。家族がそのまま食べても絶賛の『おいしいキムチ』と、栄養を考えてハムとチーズを挟んで休日の朝食にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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