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冷凍うどんをゆで、ザルで水洗いし、冷まして水切りしておく。
もやし、豚肉もゆで、水にとり冷まし、水切りしておく。
レタスは一口大にちぎり、きゅうり、大葉は千切りに切る。トマトは、お好みの大きさにきる。
お皿にうどん、野菜、豚肉をもり、本技凄旨キムチを乗せ、めんつゆをかければ出来上がり。