そぼろと炒り卵の二食丼の画像

Description

ランチにピッタリです!

材料 (2人分)

▪️醤油
大さじ2
▪️みりん
大さじ2
▪️酒
大さじ1
▪️砂糖
小さじ1
サラダ油
小さじ1
2個
砂糖
小さじ1
ひとつまみ
お茶碗2杯分

作り方

  1. 1

    小鍋に合い挽き肉と▪️を入れて煮立て、肉に火が通り水分が少なくなったら火を止める。

  2. 2

    ボウルに卵と砂糖と塩を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、(2)を流し入れて菜箸で混ぜ、炒り卵を作る。

  4. 4

    丼ぶりにご飯をもり、(1)と(3)をのせ、万能ねぎを飾って出来上がり。

コツ・ポイント

そぼろの味付けはお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

卵の消費です。
レシピID : 6783434 公開日 : 21/05/16 更新日 : 21/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
エイビーズ
市販ちらし寿司の素に混ぜ込み‼️ご飯増量でも最後まで美味しい👍