| 鶏胸肉 | 1枚 |
| ネギの青い部分 | 1本 |
| 生姜スライス | 2枚 |
| セロリ | 1/2本 |
| たけのこ水煮(下のほうがいい) | 40g |
| 市販の塩ラーメン | 3食 |
| 粗引き黒胡椒orラー油 | お好み |
| ウエイパー | 小さじ1 |
鍋に水とネギの青い部分と生姜、酒少々(分量外)を沸かし、火を止めたら鶏胸肉を入れ蓋をして冷めるまで放置しておきます。
たけのこ、セロリはマッチ坊程度の千切りにしウエイパーで和えておきます。
①が冷めたら鶏肉を取り出し細かく裂いて、残った茹で汁に付属のスープを加え温めます。
たっぷりの湯で麺を茹で丼に盛り、スープを注いで、②と裂いた鶏をのせ完成です☆お好みで胡椒やラー油をたらして!
いつもの塩ラーメンにあきたので、近所のラーメン屋さんの鶏そばにセロリも加えた感じにw
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