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あっさり中華!セロリ入り❤鶏そば

レシピID :678345
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セロリがシャキシャキで美味♡セロリ好きに捧げるラーメンです(≧y≦*)
具の用意も簡単でさっぱり!オススメですよ!

材料 ( 3人前 )

鶏胸肉 1枚
ネギの青い部分 1本
生姜スライス 2枚
セロリ 1/2本
たけのこ水煮(下のほうがいい) 40g
市販の塩ラーメン 3食
粗引き黒胡椒orラー油 お好み
ウエイパー 小さじ1

1

鍋に水とネギの青い部分と生姜、酒少々(分量外)を沸かし、火を止めたら鶏胸肉を入れ蓋をして冷めるまで放置しておきます。

2

写真

たけのこ、セロリはマッチ坊程度の千切りにしウエイパーで和えておきます。

3

①が冷めたら鶏肉を取り出し細かく裂いて、残った茹で汁に付属のスープを加え温めます。

4

たっぷりの湯で麺を茹で丼に盛り、スープを注いで、②と裂いた鶏をのせ完成です☆お好みで胡椒やラー油をたらして!

コツ・ポイント

セロリが苦手という方はウエイパーで和えるのではなくサッと炒めるといいですょ♪

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

Tsukurepo
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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/11/30

いつもの塩ラーメンにあきたので、近所のラーメン屋さんの鶏そばにセロリも加えた感じにw

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