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(2品)
レシピID :678424
とろとろ☆和風納豆パスタ♪
いつものにんにくバター醤油味の和風パスタに、納豆と卵黄をトッピングしただけの簡単レシピ♪
ズルズルゥ～っとどうぞ！！
ズルズルゥ～っとどうぞ！！
材料 （ 1人分 ）
■
基本の和風パスタ
材料名
分量
パスタ
１人前（１００グラム）
ハム
２～３枚
しめじ
１/４房
たまねぎ
中１/４個
オイル
大さじ１
おろしにんにく
小さじ１/２
料理酒
大さじ２
塩・コショウ
少々
バターまたはマーガリン
大さじ１
めんつゆ（三倍濃縮タイプ）
大さじ２
■
トッピング
材料名
分量
納豆
１パック
卵黄
１個分
小ねぎ
数本
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1
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まずは、たっぷりのお湯を沸かして、パスタをゆでましょう！
湯で時間は、少し硬めで加減をしてください。
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2
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パスタをゆでている間に、具のハム・たまねぎを食べやすい大きさに切りそろえ、しめじは石づきを切り落とし割いておきましょう。
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3
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トッピングの準備をしましょう。
納豆は、付属のたれとからしとまぜて、ねぎは小口切りに、卵は卵黄だけを取り出して♪
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4
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熱したフライパンに、オイルをたらしハムとたまねぎを炒め、オイルが全体になじんだら、おろしにんにくを加えましょう。
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5
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たまねぎに半分火が通ったら、しめじを加えて料理酒を回しかけ、塩・コショウをしてさらに炒めましょう。
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6
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具が炒まったら、バターとめんつゆを加え、ゆであがったパスタとよく絡めましょう。パスタにおつゆを吸わせるのがポイント♪
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7
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出来上がったパスタをお皿に盛り付け、納豆を中央にトッピング♪全体に小ねぎを散らしたら、納豆に少しくぼみを作り卵黄をオン♪
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8
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完成～♪
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