イチオシ! 豚キムチパスタの画像

Description

イチオシです。超簡単で癖になる美味しさです。温玉をからめてまったり、ピリ辛で、コクのあるパスタです。

材料 (3人分)

210g
本技 おいしいキムチ
100g
ごま油
大さじ2
にんにくすりおろし
2片
黒胡椒
適量
醤油
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
パスタの茹で湯
2L
塩(パスタの茹で湯用)
30g

作り方

  1. 1

    写真

    豚ばら肉は3cmに切っておく

  2. 2

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    キムチは千切り、長ネギは斜めに薄切り、万能ねぎは小口切り、にんにくはおろしておく。

  3. 3

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    フライパンにごま油を入れ、にんにくを弱火で炒める

  4. 4

    写真

    にんにくが炒まれば、豚ばら肉を入れ中火で炒める。

  5. 5

    写真

    豚ばら肉が炒まれば長ネギ、キムチを入れて炒める。
    黒胡椒、醤油、オイスターソースと入れる。

  6. 6

    アルデンテに茹ったパスタをフライパンに入れ、パスタの茹で湯を90ml加え混ぜ合わせる。

  7. 7

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    器に盛り、黒胡椒、温泉卵、万能ねぎを振りかける。

コツ・ポイント

パスタの茹で湯はしっかり塩をいれてください。
このレシピでは1.5%の塩を入れています。

このレシピの生い立ち

豚キムチの炒め物は定番ですが、得意のパスタ料理にしました。
温泉卵と絡めると癖になる美味しさです。
ビールが合いますが、オレンジワインのスパークリングととてもよく合います。
レシピID : 6784786 公開日 : 21/05/17 更新日 : 21/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ゆうみにょ
間違いない組み合わせ!オイスターソースがいい仕事してます。お店みたいな味でした!
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太鼓笛
豚キムチをパスタと合わせたのは初めてでしたが、とても美味しかったです。また作ります(^-^)!
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YYYm2121
白ネギがなくて代わりに玉ねぎ入れました!意外とあっさりで美味しかったです♪
初れぽ
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ペソギソ
味がしつこくないのでいつでも食べれる+量も食べれる味でした。 料理初心者の私にも作りやすいレシピでした!リピします!