ご飯がススム♪新じゃが芋の鶏そぼろ煮

・新じゃがを良く洗い土を流します。食べやすい大きさに切ります。

・新じゃがの皮付きのまま素揚げします。

・油で茹でるように、中火〜弱火で7分〜8分揚げます。（時々かき混ぜる）

・生姜をみじん切りにします。

・鍋に水500㎖入れ、生姜、鶏ひき肉を入れ、ほぐします。

・片栗粉を水で溶き、鍋の中に入れて、とろみを付けます。

・盛り付けたら出来上がりです♪