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ヨーグルトでお肉柔らか♪タンドリーチキン

ヨーグルトでお肉柔らか♪タンドリーチキンの画像

Description

子供が大好きな味♪まろやかカレー風味(* ´ ▽ ` *)
ピリ辛が好きな方は、カレー粉と塩の割合を増やして下さい。

材料 （2人分）

鶏もも肉
2枚
★ヨーグルト
大さじ3
★ケチャップ
大さじ2
★カレー粉
小さじ2
★塩麹(又は塩)
小さじ1
★生姜
3cm
★にんにく
3cm
サラダ油
小さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉の筋きり(筋部分に切れ込みを入れる)をする。

  2. 2

    ビニール袋に鶏肉、★調味料を入れて揉み込んで、冷蔵庫で一晩おいて、下味をつける。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を引き、皮部分から中火で焼き色をつけて、焼く。

  4. 4

    焼き色がついたら、鶏肉をひっくり返し、フライパンの蓋をして裏面を蒸し焼きにする。
    火が通れば、出来上がり。

コツ・ポイント

鶏肉に調味料を加えたら、よく揉み込んで、下味を付けて下さい。

このレシピの生い立ち

ヨーグルトメーカーの手作りヨーグルトで、タンドリーチキンを作りました。
レシピID : 6786194 公開日 : 21/05/20 更新日 : 21/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年6月7日
写真
☆ゆめよう☆
柔らかくてまろやかで子供達がよく食べました！鳥モモのレパートリー増えて嬉しいです♪
#こども喜ぶ #お肉柔らか #いえにあるものでつくれる #つけおきして焼くだけ #鳥もも肉
2022年2月26日
写真
くまちーこ
家にある材料だけで美味しくできました！
#タンドリーチキン
2021年9月20日
初れぽ
写真
Ｒ３２ＧＴＲ
タンドリーチキンは難しいイメージがありましたが、オヤジでも美味しく出来ました。いつもいいねに感謝。1020は誕生日なら一緒です。
#お手軽タンドリーチキン #絶品タンドリーチキン #ごはんに合う #ご飯がすすむ #パーティー
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mana1020。
ヨーグルトでお肉柔らか♪タンドリーチキン
by mana1020。