豚キムたまごのナムプラー風味の画像

Description

本技凄旨キムチのレシピコンテスト・豚キムチ部門への応募です。

材料 (1〜2人分(お弁当のおかず二人分))

本技凄旨キムチ
30g
30g
1個
ナムプラー
小1/2
ゴマ油
適量
塩こしょう

作り方

  1. 1

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    本技 凄旨キムチを使います。

  2. 2

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    ピーマンと豚肉を食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

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    本技 凄旨キムチもザクザク切っておきます。

  4. 4

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    たまごをフォークでざっくり溶いてナムプラーを混ぜます。

  5. 5

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    フライパンにゴマ油を熱し中火で豚肉を軽く炒めたら塩こしょうをふります。続いてピーマンを投入。

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    ピーマンがしんなりしたら本技凄旨キムチを投入。炒めている途中でゴマ油とキムチの香りがたってきたら火を弱めます。

  7. 7

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    たまごを投入。予熱で固まるので火を止めます。ざっくりと混ぜます。

  8. 8

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    お皿に盛り付けたら完成♪

コツ・ポイント

キムチの香りが立つまで火を入れます。

このレシピの生い立ち

ゴマ油、キムチ、ナムプラー。自分の好きなものを合わせてみました。
レシピID : 6787924 公開日 : 21/05/19 更新日 : 21/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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料理スキになってきた
旦那に「あ、旨い」と褒められました!4倍量くらいで作りました(笑) リピ決定!玉ねぎも入れたくなった。