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レモンジャム♪

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Description

レンジで簡単に作るレモンジャム

材料

国産レモン
4個
グラニュー糖
レモンの50%

作り方

  1. 1

    耐熱容器にレモンの皮を剥き、レモンの果肉と
    刻んだ薄皮、グラニュー糖を入れる。

  2. 2

    電子レンジ600Wで３分加熱する。
    一度レンジから取り出して、かき混ぜ
    再度３分加熱し、かき混ぜる。
    再度、３分加熱。

  3. 3

    トロミがついたら
    出来上がりです。

  4. 4

    煮沸消毒した瓶に入れて蓋する。
    逆さまにして脱気します。
    冷めたら冷蔵庫へ保存する。

コツ・ポイント

薄皮は刻んでください。
気になる方は、はぶいても。
レンジで手軽に作りましたが
お鍋で作っても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

レモンピールを作り
中身をジャムにしました。
レシピID : 6789855 公開日 : 21/05/20 更新日 : 21/05/20

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rantana
レモンジャム♪
by rantana