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茄子は乱切りにして素揚げする。
油を切った茄子にキムチ、チーズ、めんつゆを回し入れて、軽くかき混ぜる。
Oふんわりラップをして600wで50秒温める。(チーズが溶けたらOK)ネギをちらしたら完成！
キムチは『本技凄旨キムチ』を使いました！絶妙な辛さとコクがあってオススメです！
にけ☆★
にけ☆★
