ささみの磯辺揚げ
レシピID :679072
材料 （ ４人分 ）
| ささみ | １２～１６本 |
| 焼き海苔 | おにぎり用６～８枚 |
| しょうが | ひとかけ |
| 醤油 | 大２ |
| 酒 | 大１ |
| 砂糖 | ひとつまみ |
| 塩コショウ | 適宜 |
| 片栗粉 | 適宜 |
| 植物油 | 適宜 |
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1
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生姜はすりおろす。
ささみは筋を取り、
生姜、醤油、酒、砂糖、塩コショウにしばらくつける
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2
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①のささみに半分に切った海苔を巻き、片栗粉をまぶす
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3
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多めの油で揚げ焼きにする（揚げてもいいです）
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4
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そのまま食べてもいいですし好みで塩や七味マヨネーズ、柚子胡椒などをつけてどうぞ。。。
コツ・ポイント
海苔を巻いた面を下にして焼いたら海苔がはがれにくくなります。
このレシピの生い立ち
作成日:08/11/09
海苔好きなので
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