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卵バター不使用☆硬いクッキー堅パン歯注意

卵バター不使用☆硬いクッキー堅パン歯注意の画像

Description

家にある材料で簡単に作れます！
堅さゆえ、食べるのに時間がかかるので、ダイエット向きかも!?
厚いのは歯に注意☆

材料

薄力粉
200g
砂糖
90g
塩
小さじ1/2
水
80ml
ゴマ
適量

作り方

  1. 1

    薄力粉、砂糖、塩、ゴマを混ぜ、そのあと水を少しづつ入れてこね合わせる。

  2. 2

    写真

    まとまったら更に1分程こねる(更に固くするため)。

  3. 3

    写真

    ラップや袋などに入れ、冷蔵庫で1日寝かせる。

  4. 4

    台に打ち粉をし、5mm以下にのばす。(写真は約3mm)
    ※5mm以上だとトンカチで割るほどの堅さになります。

  5. 5

    好きな形にして、フォークなどで穴を開ける。
    150度に予熱したオーブンでキツネ色になるまで約1時間焼く。

  6. 6

    ※補足※
    このレシピもかためのクッキーですが、卵やバターの風味も欲しい方はこちら☆
    ID4837110

コツ・ポイント

生地は丸一日しっかりと寝かせる事。

噛めないほど固い場合は、トンカチで割る、または噛める堅さになるまで口の中に入れて柔らかくして噛んでねw

あえて5mm以上にして、1枚を時間かけて食べてダイエット用おやつにしても☆

このレシピの生い立ち

堅いクッキーの中でも、更に堅さを求めて
レシピID : 6790873 公開日 : 21/05/20 更新日 : 23/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年2月3日
写真
喜八＆Hacchi
噛んだ瞬間の音が、歯が割れた音かと思うほど堅かったです！硬いクッキーなら間違いなくダントツでこのレシピがいちばんだと思います
#手作りおやつ
2022年2月11日
写真
クックVJPIWG☆
砂糖の一部を余っていた黒糖にしています。求めていた堅さ！！！薄さはレシピ通りが◎本当に出会えてよかったレシピです。ゴマも最高です
#ゴリゴリ #美味しいおやつ
2021年11月16日
初れぽ
写真
ペロわん
堅いクッキーレシピ探してました！濃いめのエスプレッソコーヒーに浸して最高でしたー！ありがとう♪
#簡単 #堅いクッキー #美味しい
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☆☆らんらん☆☆
卵バター不使用☆硬いクッキー堅パン歯注意
by ☆☆らんらん☆☆