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玉葱とシメジをみじん切りにする。カボチャをラップしてレンジにかける(600Wで5分)。
フライパンにバターを溶かし、玉葱を弱火で10分炒める。
2にシメジとサラダ油を加え、さらに5分炒める。
3に、ひき肉と★を加えて中火にし、肉汁で煮るようにしっかり炒める。
カボチャの種をとってラップをかけ、レンジで火を通す。600Wで5分くらい。
5のカボチャに4を詰め、チーズで蓋をしてオーブンで焼く。200℃で13分くらい。
美味しそうに作って頂きました^^ありがとうございます!