烏賊のわたのホイル焼き Byコロダッチ

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Description

烏賊と烏賊のわたのコラボは最高に旨い!
おつまみ ご飯にぴったり。

材料 (2人分)

お刺身用生烏賊
1杯
  わたのソース
   烏賊わた
1杯分
   味噌
大さじ2
   お酒
大さじ2
   生姜すりおろし
少々

作り方

  1. 1

    烏賊のわたを丁寧に取り出す。

  2. 2

    烏賊の皮を剥いて
    小さめに切る(イカゲソも)

  3. 3

    わたを搾り出し 味噌 酒 ネギ 生姜と良く混ぜる。

  4. 4

    コロダッチをプレヒート(蓋も)
    アルミホイルを敷いて 烏賊とわたソースをいれ 蓋をする。 

  5. 5

    中火で5分 蒸し焼きにして出来上がり。

コツ・ポイント

お酒の肴でも熱々のご飯にでも合います。

このレシピの生い立ち

コロダッチを使っての料理 キャンプでもOK!
レシピID : 679452 公開日 : 08/11/09 更新日 : 08/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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mayurin205
簡単に美味しく出来ました♪

喜んで頂き嬉しいです。ありがとうございました。

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めい21
フライパンで。マヨネーズを添えて頂いてみたらよりグーでした!

マヨネーズはGOODですね。やってみます。

初れぽ
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yume&ss
烏賊わたとってもおいしかったデス!!ぉ酒が進みマス♪

お酒飲み過ぎてしまいそうですよね!!