豚バラ生姜大根の塩レモン炒め
Description
ご飯がすすむ人気の豚バラ大根を、超高圧熟成 米麹入り塩レモン、生姜、お酢を加えてさっぱり食べられる夏向けの簡単アレンジ！
TOYOSUPPLI
作り方
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1
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豚バラを軽く炒める。
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2
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大根、生姜を入れて炒める。
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3
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甘酢に、超高圧熟成 米麹入り塩レモンを3センチ程度入れて予め混ぜておく。
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4
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火が通ったら、３を回しかけて炒め煮にする。
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5
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全体に味が回ったら完成！
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コツ・ポイント
生姜は大根の半量としてますが、お好みで加減して入れてくださいね。
最後にレモンを添えると見栄え良くなります☆
最後にレモンを添えると見栄え良くなります☆
このレシピの生い立ち
豚バラ大根を夏向けの味にしたいと思って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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