リサーラと山芋の塩昆布ソテーの画像

Description

バターでソテーしたちょっぴり洋風な和素材の炒め物。塩昆布の塩気でご飯もすすみます ヾ(´∀`)」

材料 (1~2人分)

マルハ「DHA入りリサーラソーセージ」
1本(50g)
100g
オリーブオイル
大さじ1/2
10g~
粗挽き黒コショウ
適量
バター
5g

作り方

  1. 1

    写真

    「DHA入りリサーラソーセージ」を使います。

  2. 2

    写真

    リサーラソーセージは縦半分に切った後薄い斜め切りにする。山芋は太さを合わせて拍子切りにする。

  3. 3

    写真

    オリーブオイルでリサーラソーセージと山芋をこんがり焼き、塩昆布とコショウで調味し、バターで香り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

リサーラと山芋はこんがり焼き色を付けるように焼くのがポイント!
↓「DHA入り リサーラソーセージ」
http://www.food.maruha-nichiro.co.jp/products/pro30100.html

このレシピの生い立ち

余った山芋をなんとなく和洋折衷に仕上げてみました。
レシピID : 679657 公開日 : 08/11/10 更新日 : 11/06/14

このレシピの作者

ochikeron
HN:オチケロン

雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました!

YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆
http://www.youtube.com/ochikeron

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート