リサーラと山芋の塩昆布ソテー
作り方
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1
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「DHA入りリサーラソーセージ」を使います。
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2
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リサーラソーセージは縦半分に切った後薄い斜め切りにする。山芋は太さを合わせて拍子切りにする。
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3
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オリーブオイルでリサーラソーセージと山芋をこんがり焼き、塩昆布とコショウで調味し、バターで香り付けて出来上がり。
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コツ・ポイント
リサーラと山芋はこんがり焼き色を付けるように焼くのがポイント!
↓「DHA入り リサーラソーセージ」
http://www.food.maruha-nichiro.co.jp/products/pro30100.html
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このレシピの生い立ち
余った山芋をなんとなく和洋折衷に仕上げてみました。