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メロンを半分にカットし、種の部分をスプーンなどで取り除きます。
カットしたスライスオレンジとレモンスライスをメロンのくぼみに盛りつけ、赤ワインを注ぎます。
アメリカンチェリーをカットして、目にみたてて飾ります。