ほうれん草納豆・バター風味
まま蔵
作り方
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1
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納豆をしっかりかき混ぜて、添付のタレ、辛子も加えてかき混ぜる。
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2
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卵を卵黄と卵白に分け、卵白を溶きほぐしておく。
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3
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ほうれん草を数センチにカットする。
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4
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バターを熱したフライパンにほうれん草を投入。塩を振って、しんなりするまで炒める。
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5
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溶きほぐした卵白を回しかけて火を止め、かき混ぜる。
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6
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これを練り合わせた納豆に乗せ、真ん中に卵黄を乗せれば出来上がりです。
かき混ぜてどうぞ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
納豆だけでも美味しいが、何か加えてみよう。
卵黄をトッピングすれば見た目にも旨そうだが、卵白をどうしよう？
卵黄をトッピングすれば見た目にも旨そうだが、卵白をどうしよう？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まま蔵
