釜揚げしらすと梅のさっぱりパスタの画像

Description

食欲がない時でも食べれちゃうさっぱりパスタ!

材料 (2人分)

☆梅干し(刻む)
2~3個
ひとつまみ
☆めんつゆ
大さじ1
☆オリーブオイル
大さじ1
☆レモン汁
小さじ1
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    塩(分量外)をいれたたっぷりのお湯でパスタをゆでる

  2. 2

    梅干しを包丁でたたき、大葉は千切りにしておく

  3. 3

    ☆のついた材料をボールにすべて混ぜておく

  4. 4

    茹で上がったパスタとゆで汁、大葉の半量をボールに入れ、全体をからめる

  5. 5

    お皿に盛り、しらすと残りの大葉をのせて完成☆

  6. 6

    お好みでポン酢をかけていただくと、よりさっぱり食べれます!

コツ・ポイント

パスタを茹でてる間に材料を準備すれば時短になります!

普段はあたたく、夏は冷製パスタにしても◎
そうめんでもおいしく食べれます☆

このレシピの生い立ち

旦那さんが食欲がない時に、冷蔵庫にあるもので簡単に作れるように考えました!
ボールで和えるだけだから、洗い物も少なくて済みます( ˘ω˘ )
レシピID : 6798085 公開日 : 21/05/25 更新日 : 21/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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かおりった
にらも入れてみたけどおいしかったです!
初れぽ
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Mayumi731
美味しかったです。レシピありがとうございます。