大人の総菜⊛ピーマンでおつまみきゅうり
Description
ピーマンときゅうりさえあれば。あとは冷蔵庫整理！
チャチャっと作れるおつまみです♪
チャチャっと作れるおつまみです♪
harapecoci
作り方
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2
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◾️印を合わせておきます。
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3
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フライパンにごま油を入れ、強火できゅうり、たくあん、ピーマンを炒めます。
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4
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油が回れば◾️印を加えて1炒めし、きゅうりとピーマンが色鮮やかなうちに火を止めます。
器に盛り最後に白ゴマをふります。
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5
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※こちらの手作りポン酢を使っています。
レシピID：2018312
（もちろん、市販のポン酢醤油でok）
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6
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※もやしを使って…
レシピID：2954438
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コツ・ポイント
豆板醤は極少量で十分辛いですが、お好みで加減ください。
生姜は生の物を皮ごと千切りにして、最初に香りが立つまで炒めると大人味になり、おつまみに最適になります。
たくあんは冷蔵庫整理です。切り干し大根、もやし等で代用可。最悪無くてもokです。
生姜は生の物を皮ごと千切りにして、最初に香りが立つまで炒めると大人味になり、おつまみに最適になります。
たくあんは冷蔵庫整理です。切り干し大根、もやし等で代用可。最悪無くてもokです。
このレシピの生い立ち
ピーマン好きです。
ピーマンをたくさん使って、冷蔵庫整理を兼ねてのおつまみを考えて。
ピーマンをたくさん使って、冷蔵庫整理を兼ねてのおつまみを考えて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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