食べるスープ『トマトと卵コンソメスープ』

トマトは1/12のくし切り、ブロッコリーは小房に割く、卵は溶いておく。

鍋にオリーブオイルとガーリックを香りが出るまで炒め、カットしたトマトを加えて、しっかり炒める。

水、コンソメ、を加えて軽く沸いたらブロッコリーを加えて火を通す。