しっとり濃厚おからでガトーショコラ!

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Description

身体に良いおからと
ココナッツオイル、豆乳を使って
しっとり濃厚ガトーショコラです!


材料 (一台分)

ココナッツオイル
250cc
てんさい糖(砂糖)
200g
蜂蜜
大さじ5
5個
豆乳 または 牛乳
250cc
 

作り方

  1. 1

    ①大きめのボールに
    ココナッツオイルを入れ
    砂糖を数回に分けて入れて混ぜる。
    蜂蜜を加え混ぜる。

  2. 2

    別のボールに卵を割り入れ混ぜ、
    ①のボールに少しづつ加えながら混ぜる。
    ※卵は少しずつ入れないと分離する時があるので注意

  3. 3

    豆乳を加え混ぜ、
    生おからとココアパウダーを加え
    混ぜる。

  4. 4

    型にクッキングシートを敷き、
    出来た生地を流し入れ、
    ミックスナッツを乗せる

  5. 5

    180度に予熱したオーブンで
    30〜40分焼く。

    焼き上がったら予熱をとり、
    冷蔵庫で一晩寝かせる事でしっとりします

  6. 6

    ※ココナッツオイルが
    固まっている場合は湯煎で溶かしてから使用します。

  7. 7

    ※ミックスナッツは
    160度のオーブントースターで
    8分くらいローストしておくと香ばしくなります!

  8. 8

    12当分してカットし、
    個別包装して
    お友達にプレゼントとしても
    とても喜ばれました!

  9. 9

コツ・ポイント

混ぜる工程30分くらいで出来ちゃうので簡単!

このレシピの生い立ち

ダイエットしたいけど…甘い物は食べたい!って思い、おからで満腹感もあり大満足!
レシピID : 6800942 公開日 : 21/05/27 更新日 : 21/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
さにーでい
ヘルシーなガトーショコラ!美味しくできました。ナッツが無いので干しブドウをトッピング