チキンとサーディンのビリヤニ風炊込みご飯

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Description

チキンとオイルサーディンの旨味がたっぷり♪八角を効かせビリヤニ風に仕立てた炊込みご飯です。

材料 (4人分)

2合
A
カレー粉
大さじ1と1/2
ローリエの葉
1枚
シナモン
1本
コンソメ
大さじ1
八角
2粒

作り方

  1. 1

    米は洗ってざるにあげておく。

  2. 2

    鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    土鍋に①、②とオイルサーディン、Ⓐを入れ、2合分の水を入れて炊く。

コツ・ポイント

八角が手に入らないときは無しでも大丈夫です。独特の香りがなくなるため、お子様にもおススメです。

このレシピの生い立ち

TAMAKI【RASHIC】に盛り付けてみました♪

詳細はコチラ
https://tamaki-shoten.jp/collections/rashic-%E3%83%A9%E3%82%B7%E3%83%83%E3%82%AF
レシピID : 6801009 公開日 : 21/05/27 更新日 : 21/06/04

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