簡単スピーディー☆鶏とエリンギの甘酢炒め

簡単スピーディー☆鶏とエリンギの甘酢炒めの画像

Description

ささっとできる炒め物。
ポン酢と柚子胡椒で香りよく仕上がります♪

材料 (2~3人分)

1枚(300g)
※しょうゆ
大さじ1
※ポン酢
大さじ1
※砂糖
大さじ1
※酒
大さじ2
※柚子胡椒
小さじ1/3
小さじ2
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉はひと口大にきる。エリンギはうすくスライスする。

  2. 2

    写真

    フライパンに1を入れ、強火で炒めていく。
    軽く塩、こしょうする。

  3. 3

    写真

    鶏肉に火が通ったら、※を加えて炒め上げる。

コツ・ポイント

うちはテフロン加工のフライパンなので、2で油は引きません。
エリンギの代わりにしめじでもOKです。

このレシピの生い立ち

時間のない日の晩御飯に。
ほどよいお酢が疲れも癒してくれるかも・・・
レシピID : 680176 公開日 : 08/11/12 更新日 : 08/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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Nyukichan
簡単でおいしかったです!また作ります☆

照りがとっても美味しそう♪ありがとうございます☆