旦那の手料理✿サッポロ一番の旨い食べ方
ガセリさ
作り方
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1
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ラーメンを準備^^
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2
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玉子を準備^^ ときほぐさない。←ポイントです
（写真用に割ってますが、そのままでだいじょぶです）
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3
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湯を沸かし、麺を茹でる。火力は弱めの中火。時間は気持ち短め。
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4
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火を止めずに粉末スープを入れ、溶かしたら続けて玉子を入れ、ぐちゃぐちゃーと混ぜて火を止め完成～♪
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5
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分かりづらいですが、スープがとろーりで麺に絡んでます♡
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6
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ちなみにこれは失敗バージョン(；´∀｀)玉子が分離しちゃってるの…分かるかなぁ～^^;
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コツ・ポイント
玉子を溶きほぐさない、火を止めない、弱めの中火で！この3つを守らないと玉子とスープが分離してしまいます。あ、お水も少なめにしてくださいね♪
成功する時と失敗する時があったので、何度も試してこの方法でばっちりでした(｀・ω・´)ゞ
成功する時と失敗する時があったので、何度も試してこの方法でばっちりでした(｀・ω・´)ゞ
このレシピの生い立ち
旦那が一人で作って食べてたのを一口もらったら旨い！！！それから我が家でのサッポロ一番みそラーメンはこの食べ方（笑）
2009,7,29 話題入りしました♡皆さんありがとうございます^^
2009,7,29 話題入りしました♡皆さんありがとうございます^^
ガセリさ
